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Gluten - Weizenkleber
Premium Weizenkleber| Lower Carb Mehlersatz | Weizenprotein | Gluten - Sharkfood Nutrition
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Gluten - Weizenkleber

Gluten - Weizenkleber

Natürliches Binde- und Verdickungsmittel

€8,99
€17,98 / 1 kg

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

• Auf Lager - In 1-2 Tagen bei dir

Abgefüllt in Deutschland

Ohne Zusatzstoffe

Hochwertige Bäckerqualität

Produkthighlights

✔️ einfache Verwendung

✔️ hoher Proteingehalt

✔️ geschmacksneutral

✔️ wiederverschließbare Verpackung


Mit unserem Sharkfood Weizenkleber wird Backen zum Kinderspiel. Damit gelingt das perfekte Brot mit knuspriger Kruste, größerem Volumen und fluffigem Innenleben fast schon wie von selbst. 

Weizengluten ist zu 100% ein Naturprodukt und wird aus hochwertigem Weizenmehl europäischer Herkunft gewonnen. Damit ist es frei von Geschmacks- und Konservierungsstoffen

Zudem trägt es zur längeren Haltbarkeit der Teige bei.

Nicht nur für Backwaren, auch zur Herstellung von veganem Fleischersatz wie Seitan ist es perfekt geeignet. 

100% Weizengluten

Dosierung

Zum Backen kann der Weizenkleber mit bis zu 30g pro Kilo Mehl verwendet werden. Für Seitan Herstellung Weizenkleber und kaltes Wasser im Verhältnis 1:1 mischen und nach Geschmack würzen

Verwendung

Der Sharkfood Weizenkleber kann zum Backen von Broten, Gebäck, Torten sowie zur Herstellung des veganen Fleischersatz Seitan verwendet werden. Fern von Feuchtigkeit und Wärme lagern.

Unser Versprechen

Unsere Produkte kommen völlig ohne unnötige Süßungsmittel, Zusatz- oder Konservierungsstoffe aus und werden in Deutschland unabhängig kontrolliert und abgefüllt. Der Großteil stammt sogar aus Deutschland! Bis auf einzelne Rohstoffe, die geografisch einfach nicht in Deutschland angebaut werden können. Die hochwertigen Rohstoffe beziehen wir von Lieferanten unseres Vertrauens mit voller Transparenz der Wertschöpfungskette. 

Das sagen unsere Kunden

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